一、法兰克穆勒是表带是什么材质1、法兰克穆勒的表带材质非常丰富，包括了太阳纹鳄鱼皮、牛皮、鲨鱼皮、橡胶、金属钢带等多种材质，每一种材质都有其独特的质感和美感。2、其中太阳纹鳄鱼皮是法兰克穆勒最为具有代表性的表带材质，其由高品质的皮革制成，纹
开个卖羊肉泡馍利润多大 羊肉泡馍麻辣烫
2026-01-14 22:480773 闵烟
一、开个卖羊肉泡馍利润多大开一家100平米的羊肉泡馍形象店,人均消费25元,日客流量110人,日营业额为2750元,月营业额为8.25万元,如果按照毛利率68%算,那么月毛利润就为5.61万元,除去房租1.8万元/月,水电2000元/月,人
一、开个卖羊肉泡馍利润多大
开一家100平米的羊肉泡馍形象店,人均消费25元,日客流量110人,日营业额为2750元,月营业额为8.25万元,如果按照毛利率68%算,那么月毛利润就为5.61万元,除去房租1.8万元/月,水电2000元/月,人员工资1万元/月,月净利润为3.01万元,年净达36.12万元。
二、底张羊肉泡馍的正宗做法及配方
主料:羊肉500克、羊腿500克、面粉300克、酵母粉1克、碱2克、黑木耳2朵、粉丝10克、食盐少许、葱3克、姜2片、八角2个、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2个、白芷10克、砂仁5克、高良姜3克、香菜2棵、胡椒粉适量。
做法:
1、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水。
2、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓，这样做出来营养高哦。
3、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出。
4、将焯过水的羊骨放入汤锅中，再放入满锅的清水，煮开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香。
5、大火烧开，中大火一直保持锅里的汤大翻滚30分钟。
6、然后放入羊肉烧开后小火保持微开煮2.5小时，煮到2小时的时候放入盐调味，做出来的味道好。
7、将煮好的羊肉和羊骨捞出来，将羊汤过滤去除里面的调料和渣滓。
8、煮好的羊汤非常浓郁。
9、将面粉取出1/10的量，放入酵母和温水合成稍微硬一点的面团，放在温暖处发酵，将剩下的面粉放入盆中，放入食用碱，用凉水和成稍微硬一点的面团。
10、将死面面团擀开，将发好的发面面团放到中间包起来揉成一个完整的面团，静置10分钟。
11、将面团分成一个个小面团，擀成半厘米厚碗口大的圆饼。
12、将擀好的饼放入干净的不放油的平底锅中。
13、用叉子或者筷子将饼的表面扎上眼，这样烙出来的饼不会鼓起层。
14、中火两面都烙上色即可。
15、将晾凉的饼用手掰成指甲盖大小的丁，也可以用刀切。
16、将粉丝用凉水泡软、木耳泡好撕成小朵，香菜切成小段、葱切成葱花、最好再放点切成末的青蒜苗。
17、锅中倒入半碗羊肉浓汤，再倒入半碗清水。
18、放入木耳和馍丁煮开锅再小火煮2~3分钟。
19、放入粉丝和切成片的熟羊肉(逆着肉丝切，如果牙口不好就切成和馍丁一样大小的小丁)，用盐、胡椒粉调好味。
20、倒入大碗中撒上香菜和葱花青蒜末即可。
三、羊肉泡馍绝密配方
1、准备食材：羊骨500克、牛骨500克、羊肉适量、羊油适量、小茴香10克、白芷2克、孜然3克、肉蔻2个、香叶2克、花椒3克、白胡椒5克、干姜5克、桂皮2克、丁香2个、草果2个、面粉500克、酵母1克、盐3克、凉水240克、粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗
2、把羊骨、牛骨、羊肉洗干净，用水浸泡八个小时，中途要勤换水，把里面的血水浸泡出来，浸泡好后洗干净，把羊骨和牛骨放进锅中，加入足够的水。
3、大火烧开，把浮沫撇干净，加入一点羊油或者牛油，把上面的香料放盘里，加入水浸泡二十分钟，去除异味和杂质，浸泡好后洗干净装进香料袋中。
4、把羊油熬化后，把羊肉放进去，再把香料包放进去，大火烧开，转小火熬制，上面放上一个篦子，防止羊肉飘上来。
5、用小火慢熬一个半小时，再加入适量的盐增加底味，接下来制作馍馍馍，盆里加入面粉，加入酵母粉和盐搅拌均匀，用凉水和面，水要慢慢加入，边加入边搅拌。
6、搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条状，再分成大小均匀的小剂子，擀成小面饼，放进锅里烙熟就可以了，羊肉煮烂后捞出来，切成小块。
7、把汤上面的油脂捞出来，把烙好馍馍掰碎放进碗里，放上泡好的粉丝、木耳、黄花菜，放入切好的羊肉，撒上一点蒜苗。
8、锅里加入一点熬制好的汤，再加入一点水煮开，加入一点盐，把馍馍和粉丝倒进去煮透，使馍馍充分地吸收汤汁，加入一点味精就可以出锅了，味道醇厚鲜美
四、羊肉泡馍的肉怎么煮
食材：羊肉、羊骨、葱段、生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香、橘皮。
1、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水
2、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓
3、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出
4、将焯过水的羊骨放入汤锅中，再放入满锅的清水，煮开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香、橘皮
5、大火烧开，中大火一直保持锅里的汤大翻滚30分钟，然后放入羊肉烧开后小火保持微开煮2.5小时，煮到2小时的时候放入盐调味即可。
五、渔粉和羊肉泡馍哪个热量高
1、羊肉泡馍热量高，1碗羊肉泡馍有622大卡左右。
2、此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。控制好食量摄入是完全不会发胖的，慢慢吃，吃一点就能感觉到饱了，这样也不会一下子吃掉很多。
3、鱼粉的热量比较高，一碗鱼粉的重量大概在300克左右，含有热量500大卡。这种鱼粉摄入体内之后容易导致肥胖现象，所以一般建议减肥的人群不要吃鱼粉。
相关文章
- 详细阅读
-
平凡而走心的新年祝福语 新年祝福语简单短句详细阅读
一、平凡而走心的新年祝福语1、新的一年，愿你我继续携手同行，走过风雨，共享晴空。在平淡的日子里，发现生活的美好，保持初心，不畏将来，不念过往。祝你新年快乐，万事如意！2、岁月匆匆又一年，感恩有您伴我行。愿您在新的一年里，平安喜乐，万事如意。
-
中国近三届奥运金牌数 2008年奥运会中国金牌顺序详细阅读
中国近三届奥运金牌数1、中国近三届奥运会金牌数2、①第30届2012年于英国伦敦奥运会：金牌38枚、金牌总数第2名；3、②第31届2016年于巴西里约热内卢奥运会：金牌26枚、金牌总数第3名；4、③第32届2021年于日本东京奥运会：金牌3
-
邱建良是国家队队员吗 2008奥运会,中国足球队,队员名单详细阅读
邱建良是国家队队员吗据我所知，邱建良并非国家队的成员。邱建良是一位中国职业足球运动员，目前效力于中国足球超级联赛球队广州富力足球俱乐部。虽然他在职业生涯中表现出色且多次入选中国国家青年队，但并没有被选入中国国家男子足球队。然而，国家队的成员
-
幼儿园的床多大 幼儿塑料床详细阅读
一、幼儿园的床多大1、幼儿园单人床尺寸：大班是140x65x40cm；中班是130x65x40cm；小班是120x120x25cm。2、也有幼儿园使用双人床，可以节约空间。一般幼儿园双人床的尺：长宽高为120x120x40cm；双人床栏杆高
-
骷髅头标志的是什么车 骷髅人头像详细阅读
一、骷髅头标志的是什么车1、 jeep有个骷髅头像的车是jeep牧马人车。 牧马人是克莱斯勒Jeep汽车型号,牧马人是克莱斯勒Jeep牧马人系列的顶极版本。牧马人是吉普系列中最为强悍的品种,真正意义上的ORV越野车。 Jeep牧马
-
蒸馒头用揉面机还是压面机 小型和面机详细阅读
一、蒸馒头用揉面机还是压面机1、烝馒头用揉面机和压面机效果都差不多，用机器揉面压面会使馒头更细更白，总之两个机器都可以，看自己用哪个机器顺手就好。 2、揉面机揉好面，再用压面机把面压熟一点，不庆烝出来的馒头好看，有压面机做花样，节省时间一点
-
卫生间防水找平是谁来做 专业卫生间防水详细阅读
一、卫生间防水找平是谁来做家装施工中的卫生间防水是由瓦工来做的，属于瓦工的一个项目；一般都是固定的技工。 做完要做24小时，或者48小时的闭水试验；确认不漏才能进行贴砖； 单独做防水的散工，一般家装公司很少用的； 做屋面防水工程地基防水等是
-
为什么用胶带粘出来的小球不圆 用透明胶带做粘粘球详细阅读
一、为什么用胶带粘出来的小球不圆1、用胶带粘出来的小球不圆，是因为胶带粘的话，它有一定的作用力。2、一般来说用胶带粘出来的，小时候他肯定是不圆的，因为你用胶带粘的话，然后你交代向下按的时候，会使这个小球他有一定的向下的一个压力，然后使得这个
-
英超总共多少轮比赛 英超联赛多少轮才是冠军详细阅读
英超总共多少轮比赛英超总共38轮比赛。1、根据英超联赛的规定，每支球队需要在一个赛季内踢38场比赛，因此英超联赛总共有38轮比赛。2、这个比赛制度一直延续至今，每个赛季都会有38轮比赛，其中每支球队会在主场和客场各踢一次，最终排名前四的球队
-
2023金价什么时候买最便宜 2023年6月金价大跌详细阅读
一、2023金价什么时候买最便宜2023金价在六七月份购买很便宜，也是最便宜的季节，因为金价在六七月份属于淡季，因此黄金饰品售卖中比较少，而且也不是需求量大的季节，所以2023金价在六七月份应该是最便宜的二、梦幻西游2023最新金价比例1、